현재 증기 살균 포장은 크게 플라스틱과 알루미늄-플라스틱 구조의 두 가지 유형으로 나뉩니다. GB/T10004-2008 규격에 따르면 조리 조건은 준고온 조리(100°C 초과 121°C 이하)와 고온 조리(121°C 초과 145°C 이하)의 두 단계로 구분됩니다. 현재는 무용제 접착제를 사용하여 121°C 이하의 조리 살균 공정을 포장할 수 있습니다.
널리 알려진 3/4층 구조 외에도, 주요 재료로는 PET, AL, NY, RCPP 등이 사용됩니다. 시중에는 투명 알루미늄 코팅, 고온 스팀 폴리에틸렌 필름 등 다른 재료를 적용한 스팀 제품도 있지만, 아직 대규모로 대량 생산되지는 않고 있습니다. 이러한 제품들이 널리 사용되기 위해서는 더 오랜 시간과 더 많은 공정 검증이 필요합니다.
적용 사례 및 프로세스 단계
고온 찜 및 삶기 분야에서 당사의 접착제는 육류 제품, 찹쌀, 연근 등의 4중 구조 PET/AL/NY/RCPP 포장에 적용되어 121°C에서 조리 및 살균이 가능합니다. 플라스틱 구조 분야에서는 WD8166이 121°C NY/RCPP 복합재에 적용되어 널리 사용되고 있으며, 알루미늄 플라스틱 구조 분야에서는 WD8262가 121°C AL/RCPP에 적용되어 그 활용도가 상당히 높습니다.
동시에, 알루미늄-플라스틱 구조의 조리 및 살균 응용 분야에서 WD8268은 매체(에틸 말톨)에 대한 내성 성능 또한 매우 우수합니다. 또한, WD8258은 이중 나일론 조리 구조(NY/NY/RCPP)와 4층 알루미늄 호일 조리 구조의 AL/NY(NY는 단일 코로나 방전) 층에서도 우수한 성능을 보였습니다.
공정상의 주의사항：
먼저 접착제 사용량을 설정하고 확인해야 합니다. 무용제 접착제의 권장 사용량은 1.8~2.5g/m²입니다.
에이주변 습도 범위
환경 습도는 40%~70%로 유지하는 것이 좋습니다. 습도가 너무 낮으면 가습이 필요하고, 너무 높으면 제습이 필요합니다. 환경 중의 수분 일부가 무용제 접착제의 반응에 참여하기 때문에, 수분 함량이 과도하면 접착제의 분자량이 감소하고 특정 부반응이 발생하여 고온 조리 시 내열 성능에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 고온 다습 환경에서는 A/B 구성 요소의 배합을 약간 조정해야 합니다.
장치 작동을 위한 매개변수 설정
장비 모델 및 구성에 따라 장력과 접착 비율을 설정하십시오.
원자재 요구사항
필름의 평탄성, 습윤성, 수축률 및 균일한 수분 함량은 복합재료의 소성 공정을 완료하는 데 필요한 모든 조건입니다.
향후 개발：
고온 조리 포장에 무용제 기술을 사용하여 다음과 같은 특징이 있습니다.
1. 효율성 측면에서 이점이 있으며, 생산 능력을 크게 향상시킬 수 있습니다.
2. 비용 효율성: 용제 기반 고온 조리용 접착제는 사용량이 많아 기본적으로 4.0g/m²로 제한되며, 최소 3.5g/m² 이상 사용해야 합니다. 그러나 무용제 조리용 접착제는 사용량이 2.5g/m²에 불과하며, 일부 제품은 1.8g 미만으로 사용량이 적습니다.
3. 안전 및 환경 보호 측면의 이점
4. 에너지 절약의 이점
요약하자면, 무용제 접착제는 고유한 특성 덕분에 향후 컬러 인쇄, 접착제 및 복합재 기업 간의 협력을 통해 더욱 폭넓은 응용 분야를 갖게 될 것입니다.
게시 시간: 2024년 3월 11일